Ciudad del Vaticano, 19 junio 2013 (VIS).- Monseñor Luigi Travaglino, Jefe de la Delegación de la Santa Sede, intervino en la XXXVIII sesión de la Conferencia de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) el pasado 19 de junio en Roma.
El arzobispo destacó en su intervención que la Santa Sede quiere reiterar su aprecio a la actividad de la FAO dirigida a favorecer el desarrollo y garantizar la seguridad alimentaria, así como reafirmar su disponibilidad para sostener esta tarea que concierne un aspecto fundamental de la vida de los individuos y las comunidades.
Ha recordado que en este momento de particular dificultad para la economía mundial, alienta a todas las partes interesadas a promover los programas de ese organismo en los diversos sectores de la agricultura, los bosques y pesca, sobre todo con el objetivo de la seguridad alimentaria, que se ha convertido en algo imprescindible.
También, ha destacado que todavía hay que pasar de las palabras a los hechos, poniendo a disposición de la FAO los recursos necesarios. Asimismo, refiriéndose a la programación del próximo bienio, dijo que espera una ampliación de las formas de apoyo a las actividades y prácticas artesanales que constituyen la realidad económica de base para la mayor parte de los países en desarrollo, los cuales tienen en las monoculturas, recursos forestales, explotación de los recursos marítimos o actividades de acuicultura, una referencia esencial – a menudo única – para su economía y disponibilidad alimentaria.
El Observador Permanente de la Santa Sede señaló que la sostenibilidad de los sistemas alimentarios no puede limitarse a las técnicas de elaboración, a la conservación de los recursos o al intercambio de informaciones, hay que enfocarla hacia la persona humana porque puede contribuir a dar significado a la responsabilidad que tenemos todos nosotros con las futuras generaciones.
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